TERROIRS

Camembert AOP Normandie rôti au romarin, foie gras basse température, saucisson brioché au beurre maitre d’hôtel, Rillettes d’oie & terrine aux 3 foies, escargots de Bourgogne Label Rouge… Retrouvez dans nos restaurants BeefHouse les meilleures spécialités des terroirs et savourez le goût de l’authentique et de la tradition. 


EXCELLENCE

Bavette de race Wagyu origine Australie, Côte à l’os de race Blonde de Galice, onglet de race Angus Ecosse, noix d’entrecôte origine Argentine, Chateaubriand Limousin, andouillette 5A, suprême de Chapon : Chez BeefHouse, nous mettons un point d’honneur à vous offrir une expérience culinaire mémorable en vous proposant notamment une sélection des meilleures viandes du monde. 


CRÉATIONS

Focaschetta au lard de Colonnata, TriBeCa burgers, Montagnard burger, déclinaisons lyonnaise, lilloise et niçoise… La création fait résolument parti de l’ADN BeefHouse ! Nos chefs prennent plaisir à imaginer et à concevoir constamment de nouveaux plats aussi beaux que bons. L’occasion de vous proposer une carte qui évolue régulièrement au fil des saisons.


FRAICHEUR

Saumon d’Ecosse fumé au sel de Guérande, salade Caesar, Tartares de bœuf classique, au couteau ou encore façon italienne… Découvrez toutes les subtilités de plats les plus savoureux.  Des grands classiques revisités en passant par les ingrédients les plus nobles, notre Chef vous réserve le meilleur de la fraicheur.


PARTAGE

Planches du Terroir pour 2 ou 4 personnes, Grande Assiette Route 66… Dégustez entre amis ou en famille les incontournables des restaurants BeefHouse. La quantité rime enfin avec qualité ! De beaux moments de partage autour d’un verre et d’une table dont vous vous souviendrez.


DOUCEUR

New York cheesecake, Tatin Pie sauce caramel fudge, Grandma’s lemon Meringue Pie… Cédez à la tentation de nos desserts fait maison !  C’est le moyen idéal de terminer votre repas sous le signe du plaisir. Choisissez également la légèreté avec un milk shake création ou le célèbre café gourmand par exemple.